MYLIFE雑記帖

日々の暮らしの雑記帳。5歳と1歳の姉妹をもつワーキングマザー。ライフスタイル、子育て、趣味、思うこと。暮らしのなかの気づきをつづっています。

野菜の無買週間終了レポート

野菜の無買週間、始めます!と投稿したのが11月12日(土)。
それから約一週間がたちました。

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さてさて、その結果は?

野菜の無買週間の夕食の献立

◎…お義母さんから届いた食材
△…もともと冷蔵庫にあった食材
魚、肉類はすべて購入。


【11/12】
鶏ムネ肉のパン粉ハーブ焼き
ブロッコリー◎
サニーレタス◎
バターナッツかぼちゃのマヨネーズ和えサラダ◎

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【11/13】
崎陽軒のシュウマイ(差し入れ)
ニラ玉△
豚汁◎△

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【11/14】
サニーレタス、ブロッコリー、しらすサラダ◎
春菊のごま和え△
鶏肉と大根と人参、こんにゃくの煮物◎
しらす◎

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【11/15】
サニーレタス、ブロッコリー、しらすサラダ◎
しらす◎
大根サラダ◎
豚肉となすとピーマンのオイスターソース炒め◎
さつまいもスティック◎
しらす◎

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【11/16】
キャベツ、サニーレタス、ブロッコリーサラダ◎
秋鮭のムニエル
野菜コンソメスープ◎
大根サラダ◎

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【11/17】
麻婆豆腐
春雨サラダ◎△
豚肉と里芋とこんにゃくの煮物◎

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【11/18】
ホワイトシチュー(15日のコンソメスープのリメイク)◎
大根とイカの煮物◎
バターナッツかぼちゃのオーブン焼き△
麻婆豆腐(前日の残り)

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【11/19】
キャベツの千切り◎
バターナッツかぼちゃのオーブン焼き△(前日の残り)
秋鮭のムニエル
里芋の素揚げ粉チーズがけ◎
バターナッツかぼちゃ素揚げメイプルシロップがけ△
ちりめん干し◎

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野菜を買わずに一週間過ごせました!


無買週間を過ごしての感想

普段、食材のまとめ買いはしません。
その日食べたい献立(私がw)に必要は食材をその都度買いに行きます。

今回は野菜は実家から届いたもの、あるいはもともとあるものを使うという条件を課したので、味付けが偏った感はあります。さらに鮭のムニエルが1週間に2回もという失態もありました。


その日食べたいものというより、食材ありき。

鮮度が早く落ちるものから使って、根菜類は後回し。

あるもので一週間を乗り切ろうと思うと、いろいろ考えますね。それも楽しかったです。
野菜高騰を気にせず過ごした1週間でした。


まだ里芋、バターナッツかぼちゃは残っていますが、さすがに食材が乏しくなってきたので、今日は買い出しにいってきました。


また実家から野菜が届いたら、無買週間を過ごしてみたいと思います。


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